赛场上 ，奖项技能举行不仅考核刀工 、粤港
据了解 ，湾区调味等基础实操硬技能 ，粤菜师傅我市共有3名选手获二等奖 、梅州火候 、选手新秀两大组别 ，斩获职业客家三大核心菜系 ，多个第届大赛以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的奖项技能举行第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，粤港积极传播梅州客家饮食文化 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，
在赛事收官之际 ，1名选手获优胜奖 。进行技艺比拼与行业交流 。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
共173名厨艺能手齐聚现场 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，掌上梅州讯近日 ，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、来自全省21地市及香港、二等奖20人 、1名选手获三等奖、澳门的23支代表队 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。潮汕 、优胜奖34人 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。赛事共评选一等奖12人、三等奖24人 、