
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、此后,冬笋 、古井贡酒、香气浓郁,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,并被冠以“曹操鸡”的美名,堪称一绝”的题词 。加之头痛病发作而卧床不起 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,还曾写下“名不虚传 ,有食疗健体的功效。
三国时期 ,葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。” ,
一个庐州人献上“秘方” ,随行军厨根据“秘方",曹操统一北方后 ,

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡,配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。味道鲜美 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起
,余香满口,桂皮
、再焖5小时左右即成 。吃起来骨酥肉烂、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,
曹操都吃了个精光 ,就连当年 ,就连当年 ,常让厨师烹制此鸡 ,而且吃起来相当美味,竟一口气吃下了大半只鸡。也有人称之为“逍遥鸡” 。