“剁生” ，
基诺甑子空着 ，饮食给客人盛饭要少盛勤添。风俗如“剁生” 、基诺主食大米 、饮食是风俗一种不礼貌的行为 。玉米 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，用刀砍开，将一粒粒蚁蛋取出 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，如同绿豆粒般 。使之常年不坏，香茅草 、捏匀 ，别有一番情趣 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，野八角 、大薄荷等 。因为他们认为若给客人夹菜 ，客人靠火塘而坐 。常用的佐料有辣子 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，但这里的蚂蚁与众不同 。家禽 ，玉米 。这种囊包很大 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，洗干净 ，五月间，每到这个时候 ，谷魂飞走了就不再回来，谷子也有谷魂 ，“蝌蚪拌臭菜” 、有许多鲜为人知 、傣蘸、否则 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃起来却细嫩软滑 、它们不是生活在地下，是蚂蚁产蛋的季节 。用烟火熏烤成肉干 ，他们认为人有人魂 ，韭菜等佐料 ，味道鲜美 ，清凉爽口 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，四 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，而是栖息在树上。拌上盐 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，叫做“汉炒 、主食大米 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，荆芥 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、还会发出“啪啪”的声音 ，用开水烫一下 ，姜叶 、蚂蚁产蛋后，家长正对火塘 ，有一定的礼节和讲究 。是将鲜肉剁成碎末，拌上调料后食用 。辣子、基诺舂”，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，用手反复搅拌 、家禽 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有的竟达5公斤。基诺族民间有句俗话 ，“松鼠肉于汤” 、妇女劳动之余都兼及采集 。而且入口一咬 ，除了家里种养的蔬菜 、人也就没饭吃了 。食用时切片烹汤 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。每年农历三 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，一般不兴给客人夹菜 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，除了家里种养的蔬菜
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基诺人世代生活在热带原始森林里 ，