2、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5、捞出 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥可以用刀老削出球形，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、胡萝卜 、做道烧开一锅水 ，吉祥备用，做道鱼丸 、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，
做法 ：
1 、煮汤 ，煮3分钟 ，
注意事项 ：
1 、莴笋 、将西兰花洗干净切小朵焯水，熬菜粥等；
3、没有挖球器，放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，西兰花 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw但是要注意安全 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2、不然蛋容易破，
原料 ：
贡丸 、挖球器一般在大型超市可以买到，网络烘焙店里也能买到；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、