5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，料酒和生抽 ，腐乳最后大火收汁 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、我以前只做过粉蒸类的腐乳，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，
11 翻炒均匀 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。还真的可以吃呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，味道超棒 ，可惜每次都只有几根 。所以腐乳用3块就够了，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们喜欢吃很软的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，水开后 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
腐乳用来做菜 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧制时间长一点 。
我的制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，必须用红腐乳来做 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。把猪蹄用水焯一遍 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，放入花椒炸香 。
6 准备好的配料和腐乳 ，小火慢烧2个小时左右，倒入锅里，
12 放入热水没过猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。
10 把腐乳捣碎 ，
所以就没再放盐了。猪蹄富含胶原蛋白 ，7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以烧得比较久些 。
这个菜菜做过好几次了 ，