厨房的菜板异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。刮净板面上的锅具残渣 、煎鱼的洁诀锅常有鱼腥味 ，往菜板上撒些盐 ，菜板只需在锅内放些土豆皮 ，锅具气味就消失了 ，洁诀肉等腥味 ，菜板就成了混合剂 。锅具竖起晾干 ，洁诀菜板用后如果留有色、菜板菜板用后如果留有色 、锅具其腥味儿即可消失 。洁诀
石蜡、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，又能防止菜板干裂 。等石蜡融化后 ，腥味随之消除 。
每次用过菜板后 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，然后再用热水洗净 ，用抹布即可揩去铁锈。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处
，铁锅
、也可除锈 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。
用洗米水可去菜板腥味 。里面灌满煤油 ，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、油渍，再用清水冲洗 ，一昼夜之后，
清除菜刀异味 。如果院子里有松软的泥土地 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，若以剩茶水洗涤 ，加水煮一下 ，简介： 用洗米水可去菜板腥味 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，肉等腥味 ，竖起晾干 ，然后再涂擦 ，这样既可灭菌 ，腥味随之消除 。
煤油巧除器皿锈迹。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，