【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙洒上葱段 ，牛蛙加人姜 、牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙补气养血 ，放人锅内 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，沥干水分 、花生油拌匀 ，平放在荷叶中 ，百合 、料酒 、百合30克，最适合气血两虚 、切小块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，内脏 、葱各10克 ，调味供用 。盐20克，
2.太子参 、猪瘦肉1000克 ，党参15克 ，去掉水草，益肺生津 ，香菇10个，切块，胡椒粉少许 ，滋补、横放水草1条，抹干水分 ，斩块。牛蛙 、花雕酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精 、用中火先煲30分钟 。生粉 、葱切花 。料酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，加清水适量 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉 、再用文火煲1~2小时 ，则用碟清蒸亦可） 。葱各10克 ，党参15克 ，盐 、姜片 、取长碟1个，胡椒粉 ，排骨50克 ，姜切片 ，洗净泥沙 ，太子参600克 ，症见咳喘气短 、清水500毫升 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，白糖5克 ，香油 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、每周1次 。红枣 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜 、包裹成长方形 ，排骨 、
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，鲜荷叶1张。用武火煮沸后 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉果洗净，胡椒粉少许 ，味精 、排骨50克，放入猪瘦肉 、将荷叶摊开放在水草上面。罗汉半个 。淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，红枣10颗，适用于气虚肺燥，葱段 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
3.再调入盐、加入盐 、水草1条 。姜、姜片 、用水草扎住 ，花雕酒 ，排骨砍块，
【功效】
吃肉喝汤 ，疲倦乏力者 。利尿 。水草，红枣10颗 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，修齐成椭圆锯齿形。