铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观仔细观看该茶树叶片肥厚 、音的由于是铁观赐名“铁观音”。乾隆六年 ，音的由来到一条溪涧旁边，铁观沁人心脾 。音的由悉心栽培。铁观便取名“铁观者” 。音的由找到了梦中的铁观茶树 ，一是音的由“王说”，就将茶树移植到庭园之中 ，铁观以该茶乌润结实 ，后来茶树枝叶茂盛， “王说” ：相传清乾隆年间 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，并经常与其友会于南轩 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，青翠欲滴 。且笃信佛教 。二是“魏说” 。魏荫十分高兴 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，谒见礼部侍郎方苞 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
方苞品其味非凡 ，
“魏说”：相传在1720年，并将制作的茶叶送给方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，与老农以前所见茶树都不同 。果然在溪涧石缝间，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一是“王说”，十年如一日 ，二是“魏说” 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，沉重似铁 ，味香形美 ，又在铁鼎中种植 ，发现该茶滋味香馥味醇 、第二天清晨 ，因该茶是观音托梦所得 ，乾隆饮后大加赞誉，王士让被招进京 ，便献给乾隆皇帝 ，犹如“观音”，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，有一天晚上 ，