2 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制胡萝卜切丝 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制原料图。卤排
6 ，骨饭八角，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排用白醋 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制调入盐 ，卤排肉切细丁。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。锅里放油 ，白糖，半汤匙料酒，放入姜 ，大约一分钟 。三分之一汤匙老抽，两颗冰糖 ，黄瓜 ，出锅前放一点鸡精提味 。倒入打成泥的土豆 ，焯水 。放入一汤匙生抽，时间稍微长一点 ，小火烧40分钟 。炒出香味 。肉骨分开 ，
5 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
白菜帮 ，排骨焯水后，9 ，
4 ，
8 ，骨头加葱结 ，姜切片 ，葱，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入排骨 ，
7 ，
10，
3，