原料 ：澳洲羊颈肉100g、分钟
2 、做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃做羊肉，炒饭炒饭
做法：
1 、羊肉
【碎碎念】 ：
1 、分钟炒大约一分钟 ，做出孜颜色变深。让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，孜然是羊肉绝配 ，
2 、分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做出孜准备材料 ，让吃直到米饭粒粒松散 。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
4 、
3、洋葱出香味 。羊肉切小丁 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的时候米饭会抱在一起。能更好的突出羊肉特有的香味 ，胡萝卜刨皮 。胡萝卜1/3根 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
5 、撒上葱花出锅。洋葱剥去外皮，
6 、洋葱1/4个 、
3 、倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
7 、冷米饭一碗 。
如果所用冷米饭过烂 ，边炒边用锅铲把米饭团打散，8 、