齐白石老人走后，有一天 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾。所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤”写毕掷笔大笑，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。让他十分高兴
，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。老人笑着答应。当做“烤肉宛”的牌匾。连连赞叹 ，连声赞美 。成为一块匾 。
据说那是1949年以前的事了 。
突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。同他一块去了。切肉的宛师傅 ，果然 ，使齐老夸不绝口 ，齐老提笔作书 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿来宣纸 ，”齐老这天兴头很大，稍加思索 ，写了一个钟鼎“烤”字 。添上“肉宛”两字，烤肉宛的独特风味，挂在墙上 ，连个字号牌匾还没有哪 ！齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。写完之后，但是只有一个“烤”字 ，后来认为那样不妥，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴冲冲地走了 。拿起手杖 ，
回到这位记者家里后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，