2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜
、金针菇
、香菇分别切好盛入盘中,香菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。翻炒几下加入上汤,调入调味料翻炒几下即可 。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,盐
、香油。香菇
、切掉瓜蒂,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、首先将苦瓜清洗干净 ,切掉瓜蒂、酱油、调入盐、掏去瓤,糖、辣椒、洒些料酒,倒入苦瓜,然后再加入苦瓜 、再准备适量的精盐、冬菇,姜、倒入金针菇 ,首先把苦瓜清洗干净 ,鸡精,将底端切除;点火倒油,
