3 、黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味另取适量水烧开 ，又养眼
2 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味用水淀粉勾芡 ，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6、
水淀粉 、鸡蛋一粒 、面粉一大勺辅料 ：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，加入盐和鸡精，荸荠去皮剁碎
4 、但也不要太多 ，表面裹上鸡蛋丝、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，荸荠10粒左右 、香油几滴
做法：
1 、